Soğan Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 6 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 şişe sade maden suyunun yarısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet yumurta
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Soğan Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
- Derin bir kapta un ,tuz ,biber ,maden suyunu ve yumurta yı karıştırın iyice çırpın.
- Doğranmış kuru soğanı ekleyip karıştırın.
- Bir tavaya sıvı yağ koyun yağ kızınca hazırladığınız harçtan bir tepeleme yemek kaşığı alın ve kızgın yağa bırakın iki tarafını da kızartın.
- Sıcakken servis edin.Afiyet olsun.
Soğan Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
