Malzemeler
- 1 paket kedidili
- 1 su bardağı süt
- 200 ml sıvı krema
- 1 paket krem şanti
- 120 gram labne peynir
- 1 su bardağı hindistan cevizi
İsteğe bağlı
- 120 gram beyaz çikolata
Kremayı hazırlamak için krem şanti, labne peynir ve sıvı kremayı karıştırıyorum. Kremanın daha iyi kıvamda olması için hızlı şekilde karıştırmaya devam ediyorum. Benmari usulü erittiğim çikolatayı ılık hale geldiğinde kremaya döküyorum. Kremanın kıvamı gördüğünüz gibi yoğunlaşıyor. Kremam olunca kedidili bisküvisini alıyorum bir tanesinin iç kısmına hazırladığım kremayı sıkıyorum ve üste bir adet bisküvi yerleştiriyorum.
Bu şekilde bisküvilerimi hazırladıktan sonra önce süte ardından Hindistan cevizine buladığım bisküvileri tabağa yan şekilde yerleştiriyorum ve üst kısımlarına tekrar krema sıkıyorum. Bisküvilerin hepsine aynı işlemleri uyguladıktan sonra üzerlerine muz dilimleri yerleştiriyorum. Nefis pastamız hazır!
Afiyet olsun!
Detaylar videoda…
