Mutfak
Turşu Kavurması
Turşu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gr lahana turşusu
- 2 adet soğan
- 2 adet patates
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
Turşu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya sıvı yağı ekleyin. Soğanları küp küp doğrayıp hafif renk alana kadar kavurun.
- Patatesleri doğrayıp tavaya ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- Lahana turşularının suyunu iyice sıkın ve tavaya ekleyip karıştırın. Pul biberi ekleyin. Ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatın.
- Turşular yumuşayıp patatesler tamamen pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu yemeği damak tadınıza göre ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz eğer turşunuz çok tuzluysa, kavurmadan önce biraz suda bekletip tuzunu süzebilirsiniz.
Turşu Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
