Mutfak
Çıtır Kabak (Videolu)
Çıtır Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı beyaz un
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için;
- Yağ
Çıtır Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanan kabakları çok ince dilimler/halka hâlinde kesin.
- Dilimlediğiniz kabakları genişçe bir kaba alın üzerine 2 yemek kaşığı unu ve biraz tuzu ekleyin.
- Un ve tuz ile kabakları iyice harmanlayın ki un her dilime eşitçe bulaşsın.
- Tavaya bol yağ koyun — yağ kızınca kabak dilimlerini tek tek veya toplu (çok kalın olmayacak şekilde) kızartın kabaklar her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- Ardından yağını süzmesi için kağıt havluya alın. Afiyet olsun .
Çıtır Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
