Mutfak
Kışın Vazgeçilmezi Terbiyeli Tavuk Çorbası (Şifa Deposu)
Kışın Vazgeçilmezi Terbiyeli Tavuk Çorbası (Şifa Deposu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 kaşık sıvı yağ
- 2 adet kıl biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kara biber
- Kekik
Terbiyesi için;
- 3 kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
Kışın Vazgeçilmezi Terbiyeli Tavuk Çorbası (Şifa Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğumuzu önceden güzelce haşlayıp pişiriyoruz.
- Soğanımızı az yağda kavurup içine sarımsak biber ve havucu katıp bir kaç dakika çeviriyoruz. Tel şehriyemizi, didiklenmiş tavuk göğsümüzü ve suyunu ekleyip tuzunu, baharatlarını atıyoruz.
- Bir taşım kaynattıktan sonra, terbiye için malzemelerimizi karıştırıp çorbamızdan bir kepçe alıp ılıtıyoruz ve tenceremize ekliyoruz kaynattıktan sonra servise hazır.
Not:Önceden haşlanmış yağlı tavuğum vardı ben bir parça göğüs kısmından ayırıp yaptım. Sizde önceden haşlama tavuğunuz varsa ayırabilirsiniz suyu ile birlikte.
Kışın Vazgeçilmezi Terbiyeli Tavuk Çorbası (Şifa Deposu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
