Mutfak
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı (sarısı üstü için)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3.5-4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı malzemeler, tuz, mahlep homojen haline gelene kadar karıştırılır.
- Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edilir hamuru biraz buz dolabında bekletin.
- 10 dakika daha sonra ister elinizle ister iki yağlı kağıt arasında açıp kalıpla bardakla bakla şekilde verebilirsiniz.
- Şekil verilen kurabiyelere yumurta sarısı sürülür ve susam çörek otu ile süslenir fırında altı üstü kızarana kadar 25 dakika pişirilir afiyet olsun.
Not:Dondurucuda istediğiniz kadar muhafaza edip kullanmadan yarım saat önce çıkarın çayınızın yanına hazır. Afiyet olsun.
Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
