Susamlım (Çay Kahve Yanına)

Susamlım (Çay Kahve Yanına) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavayı ısıtıp toz şekeri iyice eriyene kadar karıştırarak eritiyoruz .
2. Sonra susamı dökerek istenilen renge göre kavuruyoruz. Ben biraz fazla kavurmuşum.
3. Kavrulduğuna emin olduktan sonra tezgaha yağlı kağıt serip spatula yardımı ile döküp yaydırıyoruz.
4. 1 dk bekledikten sonra bıçak ile şekil verip çizip soğumasını bekliyoruz.
5. Yaklaşık 10 dk ya kalmadan soğuyor. Emin olduktan sonra kırıp istenilen şekilde servis yapabilirsiniz.
6. Ben çizmekte biraz geç kaldım hafif şekilsiz oldu kusura bakmayın. Afiyet olsun.

Susamlım (Çay Kahve Yanına) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı