Mutfak
Starbucks Kurabiyesi (Püf Noktaları İle)
Starbucks Kurabiyesi (Püf Noktaları İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı / margarin
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet şekerli vanilin
- 1 fiske tuz
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz (oranı isteğe bağlı. fındık da olabilir)
- 1 su bardağı damla çikolata (oranı isteğe bağlı)
Starbucks Kurabiyesi (Püf Noktaları İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tereyağı ve şekeri mikser ile iyice çırpın.
- Sonra yumurta, süt, kabartma tozu, vanilin,nişasta ve bir fiske tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Daha sonra unu kontrollü ekleyerek elinizle veya spatulayla ( ben spatula ile yoğurdum) devam edin.
- Ceviz ve damla çikolatayı ekleyin.
- Cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayarak tepsinize dizin.
- Bende 22 adet çıktı.
- Eğer üstünde damla çikolata ve ceviz görünsün istiyorsanız bir kaba bu ikisini karıştırıp kopardığınız parçaların üst kısmını batırıp öyle tepsiye koyun.
- Böylece üst kısmını daha bol malzemeli görünecektir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15dk pişirin.
- Çıkarmadan parmağınızla üstüne bastırın. Yumuşak iken çıkartmanız lazım. Soğudukça kendini toplayacak.Bu önemli.
Afiyet olsun ✨✨✨
Önemli püf noktaları :
- Un hariç malzemeleri karıştırmak için mikser kullanın.
- Un 3 bardağı geçmesin.
- Çok pişirmeden, yumuşak iken fırından çıkması lazım, soğuduğunda normal kıvama geliyor. Yumuşak olmasına aldanmayın. Eğer çok pişirirseniz taş gibi oluyor.
Starbucks Kurabiyesi (Püf Noktaları İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
