Mutfak
Saten Kurabiye
Saten Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 150 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 80 gram benmari usulü eritilmiş çikolata (bitter veya sütlü)
Saten Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve pudra şekerini alarak güzelce çırpın.
- karışıma kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip elinizle hafifçe yoğurmaya başlayın.
- Son aşamada eritmiş olduğunuz tereyağını (ılık olmasına dikkat edin) hamura ilave edin.
- Püf noktası yağı ekledikten sonra sadece malzemeler birleşene kadar yoğurun. Hamuru gereğinden fazla yoğurmak kurabiyelerinizin sertleşmesine neden olabilir.
- hamurdan dilediğiniz büyüklükte (ceviz büyüklüğü idealdir) parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Kurabiyelerin üzerine bir kaşık yardımıyla benmari usulü erittiğiniz çikolatadan paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 160°c fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Servis önerisi:Kurabiyeler fırından ilk çıktığında çok yumuşak olacaktır, bu yüzden tepside tamamen soğumalarını bekledikten sonra servis tabağına almanız dağılmasını önleyecektir. afiyet.
Saten Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
