Mutfak
Ramazan Kahkesi
Ramazan Kahkesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet margarin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı susam
- 1 su bardağı kahverengi küncü
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağından az eksik pekmez
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma)
- Yarım su bardağı çörek otu
- 1 buçuk yemek kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı kendir tohumu
- Alabildiği kadar un (Yaklaşık 9-10 su bardağı kadar un alıyor)
Ramazan Kahkesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Merhabalar oda sıcaklığında erimiş olan margarin, yoğurt ve yumurtayı karıştıyoruz.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz, onları da iyice karıştırdıktan sonra unumuzu azar azar ekliyoruz.
- Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak olacak şekilde ayarlıyoruz.
- Güzelce yoğurduğumuz hamurumuzu yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlendirdiğimiz hamurumuzu şekil verip fırın tepsisine diziyoruz.
- 180 derecelik fansız alt üst kızaracak şekilde ayarladığımız fırınımıza yerleştiriyoruz 15 dakika kadar pişmeli, afiyet olsun.
Ramazan Kahkesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
