Mutfak
Pratik Tepsi Böreği
Pratik Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İçi için;
- Yarım kilo ıspanak
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 sade maden suyu
- Tuz
Pratik Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanaklar yıkanır doğranır suyu süzülür. Soğanları ve sarımsağı kavurulur üzerine salça eklenir. Ispanaklar eklenir ve altı kapatılır.
- Dikdörtgen bir tepsiye bir adet yufka serilir. Üzerine hazırlanan sos eklenir.
- Her katta sosu katılır içerisine konulan yufkalar düz bir şekilde konulmasına özen gösterilir iki kat yapıldıktan sonra hazırlanan iç konulur tekrar iki kat yapılır.
- En son kenarlardan katlanıp böreğimiz kesilir, kalan sosu her yerine gelecek şekilde dökülür.
- 190 derecelik fırında 35-40 dk içerisinde altlı üstlü pişer ve çıkartılır. Dilerseniz çıkartınca üzerine tereyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pratik Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
