Portakallı Limonlu Revani Tarifi İçin Malzemeler
Revani için;
- 4 adet l boy yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı +3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı portakal suyu +
- 3 su bardağı su toplamda 4 bardak sıvı
- 1 ince dilim limon
Portakallı Limonlu Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şerbeti için; malzemeleri ocağa alalım şekeri eriyene kadar güzelce karıştıralım ve şerbet kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dakika kaynatalım daha sonra şerbeti soğuması için bırakalım.
- Şimdi revanimizin kekini yapalım ilk olarak bir limonun kabuğunu rendeleyelim.
- Daha sonra şerbeti için sıktığımız portakal suyunun kabuklarını rendeleyelim üzerine şekeri koyup miktarda güzelce çırpalım, kabuklarını acısı gidecek.
- Daha sonra yumurtaları kıralım yumurtalar beyazlayıncaya kadar çırpalım daha sonra içine sıvı malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım.
- En son olarak irmik ve ununu ekleyip, karıştıralım borcam tepsimizin dibini yağlayıp kek hamurumuzu içine dökelim.
- 180 derecelik fırında 25 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Pişen kekimizin fırından çıktıktan sonra üzerine çatalla delikler açıp, şerbetini güzel çekmesi için daha sonra soğuyan soğuk şerbeti üzerine dökelim.
- Servis edeceğim üzerine hindistan cevizi ve limon dilimleri dilimleyelim. Yapan arkadaşlarımada şimdiden afiyet olsun.
Portakallı Limonlu Revani Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
