Mutfak
Patetesli Börek
Patetesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
İç harcı için;
- Haşlanmış patates
- Toz pulbiber
- Tuz
- Nane
İç sosu için;
- 1 adet soda
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
Üzeri için kalan iç sosun içerisine;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
En son;
- Çörek otu
Patetesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayalım ve ardından soyalım ve baharatları ekleyip, ezerek karıştıralım.
- Tepsiyi yağlayalım 1 adet yufkayı kırıştırarak serelim sosu ekleyelim tekrar 1 adet yufka ekleyelim ve iç patates harcını ekleyip üzerine tekrar sos ekleyelim üzerine 1 adet daha yufka ve sosu ekleyip, tekrar yufka ekleyelim toplamda 4 adet yufka olmalı (2 şer kat arasında patates harcı olmalı)
- Üst katmana kalan sos varsa içine sosu çoğaltmak için tekrar süt yoğurt yumurta ekleyip son katmana iyice yayalım ve çörek otu ekleyip, önceden ısıtılmış fırına verelim. Afiyet olsun.
Patetesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
