Mutfak
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 2,5 litre kaynar su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler yıkanıp soyulur. İri iri doğranır.
- Soğan soyulup, iri iri doğranır.
- Mercimekler yıkanıp, süzülür.
- Tüm malzemeler tencereye koyulup, üstüne suyu eklenir.
- Arada yumuşamaları kontrol edilerek pişirilir.
- Blenderdan geçirilir. Pürüzsüz kıvam olana kadar.
- Tekrar ocağa alınıp yağları ve tuzu eklenir.
- Karıştırılıp bir taşım kaynatılır.
- Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun 🙂
Not:Durdukça koyulaşma olacağı için tekrar yenileceğinde içine sıcak su ilave edilir.
Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
