Kayısı Reçeli

Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kayısıları yıkayıp ikiye yarıyoruz.
2. Daha sonra geniş bi tencereye birer sıra halinde şeker ve kayısıları diziyoruz.
3. İçine limon tuzunuda atıp bi gece bekletiyoruz.
4. Sabah ocağa alıp önce 30 dakika kaynadıktan sonra karanfilleri ve kayısı çekirdeğini atıyoruz küçük bir kaseye biraz alıp soğutup kıvamına bakıyoruz, ben kıvamını biraz daha kalın sevdiğim için 40 dk kaynattım sıvı sevenler 30 dk kaynatabilir.
5. 1 büyük 2 küçük kavanoz çıkıyor ben ikisini kış için serin ve karanlık yerde muhafaza adeceğim diğer küçük kavanozu tüketeceğiz. :).

( not karanfiller rengini biraz koyu etsin diye attım kokusunu vermiyor rengini açık sevenler atmasın ).

Kayısı Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı