Mutfak
Ispanaklı Poğaça
Ispanaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı krema
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
İç harcı;
- 400 gram labne peyniri
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Ispanaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları 1 çay bardağı su ve 1 silme tatlı kaşığı tuz ile 10 dakika pişirin.
- Pişen ıspanakları blenderdan geçirerek püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta tereyağı, yumurta, sıvı krema, şeker, tuz ve hazırladığınız ıspanak püresini iyice karıştırın.
- Karışıma unu ve kabartma tozunu ilave edin.
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapın. Merdane yardımıyla açıp içine labne peyniri koyun ve kapatın.
- Hazırladığınız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Ispanaklı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
