Mutfak
Güveç Pide
Güveç Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 buçuk su bardağı un
Kıymalı harcı için;
- 350 gram kıyma
- 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Maydanoz
Güveç Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamur için ılık suyun içine maya ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Zeytinyağını ilave edin. Ardından unu ve tuzu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakın.
- İç harcı için soğanı ve biberleri küçük küçük doğrayın.
- Kıymayı, doğranmış sebzeleri ve rendelenmiş domatesleri bir kaba alın. Salça ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve oval şekilde açın. Hazırladığınız kıymalı harcı hamurun ortasına yayın.
- Önceden ısıtılmış 170°c fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Pideler hafif kızarınca fırından çıkarıp sıcak şekilde servis edin.
Güveç Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
