Mutfak
Fırında Mücver
Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane kabak
- 1 tane patates
- 2 tane havuç
- 1 adet soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 2 adet yumurta
- 1 küçük kase peynir
- 1 cay bardağı un
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
Baharatlar;
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
Fırında Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Güzelce yıkadığımız kabak, patates, havuç, soğanı rendeleyip iki avuç arasında sularını sıktım suyunu kullanmıyoruz.
- maydanoz ve dereotunu güzelce kıydım baharatları, yumurtayı, zeytinyağı, peyniri, unu, kabartma tozunu ekleyip elimle bir güzel karıştırdım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye 1 yemek kaşığı alıp, koydum kaşıkla üzerine hafif bastırdım kenarlarını düzledim.
- Isıtılmış fırına verdim, 180 derecede yaklaşık 25-30 dk pişirdim.
Fırında Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
