Mutfak
Fırında Et Tava
Fırında Et Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 3 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet kapya biber
- 2 baş sarımsak
- 10 adet arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
Sosu için:
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Fırında Et Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk başta etimizi derin bir kaba alıyoruz kimyon, pul biber, isot, kara biber, tuz atıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Soğanlarımızın kabuğunu soyuyoruz ve tepsiye alıyoruz sarımsaklarımızın kabuğunu soyuyoruz ve direk tepsiye alıyoruz.
- Biberlerimizi, domateslerimizi iri şekilde doğruyoruz ve tepsiye alıyoruz şerit şeklinde tüm sebzelerimi yan yana dizdim siz isterseniz karıştırabilirsiniz.
- Tepsinin yarısına etimizi yayıyoruz 1 çay bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ yarım yemek kaşığı salçamızı bir kapta iyice karıştırıyoruz tepsimizin üzerine döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sebzelerimiz ve etimiz kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık 1 saatte pişiyor et lokum gibi oluyor kuzu eti kullanmanızı öneririm.
- Tavamız pişince et ve sebzeleri kaşık ile karıştırıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Fırında Et Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
