Mutfak
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 litre+ 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 çay bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 çimdik tuz
- 1 adet krema ( isteğe bağlı)
- 2 adet vanilya
- 3 su bardağı su ( pirinçleri haşlamak için)
Üzeri için;
- Fıstık
- Ceviz
- Tarçın
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri iyice yıkayıp tencereye alalım üzerine 3 su bardağı su ekleyip, haşlayın.
- Haşlanan pirinçlere sütü ilave edip, iyice kaynayınca şekeri ilave edip devamlı karıştıralım.
- 3 yemek kaşığı nişastayı bir kasede su ile inceltip, sütlaca ilave edip, karıştıralım.
- 5 dk kısık ateşte kaynatıp, krema ve vanilyayı ekleyip karıştırıp kıvam alınca altını kapatalım.
- Fırın tepsisine dayanıklı kaseleri dizip, sütlaçları eşit şekilde paylaştırıp, tepsinin dibine yarıya kadar soğuk su doldurup ısıtılmış fırının en üst katında 200 derecede sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Formdan alıp dinlendirip, üzerini süsleyip, 4/5 saat veya bir gece buzdolabında bekletip servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun.
Fırın Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
