Mutfak
Falafel
Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ıslatılmış nohut
- 1 adet yumurta
- 1 demetin yarısı maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 dal taze soğan
- 4-5 diş sarımsak (daha az da kullanabilirsiniz)
- Karabiber
- Kimyon
- Kişniş
- Pul biber (yarımşar çay kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri rondodan geçirin.
- Sonrasında unu da ekleyerek karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturup şekil vererek kızgın yağa atın.
- Nohutlar haşlanmış değil, bir gece önceden ıslanmış olmalı. Aksi halde kıvam vermek zorlaşıyor ve yağa atıldığında dağılmalar oluşuyor ☺️.
Deneyeceklere afiyet olsun❤️.
Falafel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
