Doğal İnek Sütünden Mesken Üretimi Yoğurt (Hazır Yoğurt Aratmaz)

Doğal İnek Sütünden Ev Yapımı Yoğurt (Hazır Yoğurt Aratmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 litre sütü uygun bir tencereye alıyoruz ocağa koyup 40 dakika kaynatıyoruz ara ara karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğuması için kavanozlara eşit şekilde koyuyoruz.
3. Isısını kontrol etmek için serçe parmağımızı sütün içine yerleştirip içimizden 10 ‘a kadar sayıyoruz aşırı sıcak değilse mayalamaya başlıyoruz.
4. Küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı yoğurdu alıyoruz üzerine 2,5 yemek kaşığı süt den ekliyoruz karıştırıyoruz eşit bir şekilde kavanozlara paylaştırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
5. Kavanozun kapaklarını sıkıca kapatıp üzerini bez yardımıyla örtüp 1 gece bu şekilde bekletiyoruz.
6. Sabah üzerlerini açıp yoğurtları 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.

Doğal İnek Sütünden Ev Yapımı Yoğurt (Hazır Yoğurt Aratmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı