Dereotlu Mini Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım bağ dereotu veya daha az size kalmış
- Aldığı kadar un
İsteğe bağlı:
- İçine beyaz peynir veya kaşar peyniri
Dereotlu Mini Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri -un hariç- karıştırıyoruz.
- Unu tarifte yazdığım gibi kontrollü bir şekilde ekliyoruz, herkesin un markası farklı olduğu için ölçü veremiyorum yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak,ben yaklaşık 3 su bardağı koyuyorum ama bunu ölçü olarak kesin bilmeyin 2 bardak ile başlayın duruma göre artırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. İster yuvarlak ister oval.
- Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz. Dilerseniz üzerine çörekotu da koyabilirsiniz.
- 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişiriniz. Afiyet olsun :).
Dereotlu Mini Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
