Çıtırlı Muhallebi

Çıtırlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklava yufkalarımızı fırına verip üzerleri kızarana kadar kontrollü bi şekilde pişirin.
2. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve elinizle parçalayın ufak kırıntılar haline getirin.
3. Diğer yandan kremasını hazırlayalım, krema hazır olduktan sonra üzerini streç filimle kapatıp soğumasını bekleyin( streç muhallebiye değecek şekilde kapatın )
4. Soğuduktan sonra vanilya ve labneyi de ekleyip mikserle 1-2 dk çırpın.
5. İsterseniz tek büyük derin bir kasede yapabilirsiniz isterseniz cuplarlar da hazırlayabilirsiniz.
6. Kasemize ilk önce krema sonra çıtır üzerine meyveler ve tekrar krema olacak şekilde sıralamayla koyalım.
7. En üstüne servis yapacağınız zaman çıtırları koymanızı öneririm yoksa yumuşayacaktır .
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (ben iki ölçü kullandım görsel de o yüzden fazla ).

Çıtırlı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı