Mutfak
Buzluk İçin Tavuk Döner
Buzluk İçin Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı sarımsak püresi
- 1 çay kaşığı tuz
- Nane
- Kekik
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
- Kuru fesleğen
- Toz karabiber
- kimyon
- Tavuk çeşnisi
- Bir tutam da toz muskat
Buzluk İçin Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları jülyen kesiyoruz. Ardından et dövme tokmağıyla inceltiyoruz.
- İncelttiğimiz tavukları bir kasede bütün malzemelerle güzelce harmanlıyoruz.
- Streç filmin üzerine rulo şekli alacak biçimde yerleştiriyoruz.
- Ardından streç filmi sıkıca hava geçirmeyecek şekilde kapatıp buzluğa koyuyoruz.
- Yemek istediğimizde donmuş haldeki döner bloğumuzu çıkarıp ister mandolinde ince ince keselim, ister iyi kesen bir bıçakla ince ince keselim.
- Tavaya azıcık sıvı yağ ile çevirince mis gibi olur.
- Arzu ederseniz kesip fırın kabında üzerine yağ spreyleyerek airfry ya da fırına verebilirisiniz.
- Dürüm de güzel olur, tombik ekmek de isterseniz pilav ve patates ile de, nasıl arzu ederseniz şimdiden afiyet olsun.
Buzluk İçin Tavuk Döner Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
