Kıbrıs’ın en hafif tatlısı: Gullurikya

Gullurikya, Kıbrıs mutfağının köklü ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda, özel günlerde ve kutlamalarda yapılan bu lezzet, sade malzemelerle hazırlanır. Şeker ilavesi olmadan, üzüm pekmezi ve unun muhteşem uyumundan doğan bu tatlı, doğal tatlandırıcılar kullanılarak yapılmasıyla da dikkat çeker.

Gullurikya, hem tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılamak isteyenler hem de farklı bir tat denemek isteyenler için ideal bir lezzettir. Tarifin basitliği ise her yaştan kişinin kolayca hazırlayabileceği anlamına gelir. Peki, bu enfes tatlı nasıl yapılır? İşte adım adım gullurikya tarifi ve yapım sırları!

Google Reklam Alanı