Mutfak
Kahvaltılık Pratik Dızman
Kahvaltılık Pratik Dızman Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağından az yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı tuz (zevkinize göre ayarlayın)
- 4-5 su bardağı un
Üzerindeki sos için;
- 1 su bardağı yoğurdun kaymağı (koyuysa iki yemek kaşığı daha sıvı yoğurt ilave edin)
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
İç harcı için;
- Çökelek veya lor
Kahvaltılık Pratik Dızman Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütü ısıtalım ardından maya şeker tuz ve yağı ekleyip iyice karıştıralım. Ağzını kapatıp 5-10 dk bekleyelim.
- Derin bir kaba unu ve tuzu alıp karıştıralım. Ortasını açıp bekleyen mayalı karışımımızı ilave edelim. Katı bir hamur olmayacak o yüzden kontrollü un ekleyelim.
- Hamurumuzun ele yapışmaması için elimize unlayalım ceviz büyüklüğünde beze alıp, içini açalım bir miktar çökelek koyup kapatıp yuvarlayalım. Tepsimize dip dibe dizelim (sıkıştırabilirsiniz)
- Sonrasında ılık fırınımızda veya ılık bir ortamda tepsideki bezeleri mayalandıralım.
- Sosu hazırlamak için; yoğurt kaymağını, yumurtayı, sıvı yağı, tuzu topak kalmayacak şekilde iyice karıştırıp çırpalım.
- Mayalanan bezelerimizin üzerine güzelce yayalım (üzerinin tamamını kapatacak miktarda olmalı sos) 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dk kontrollü pişirelim. Hepinize afiyet olsun 🥰.
Not:Ben yuvarlak borcamın küçüğünü kullandım tam ölçülü oldu 🙂
Kahvaltılık Pratik Dızman Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
Google - Reklam Alanı
