Mutfak
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek (Efsane)
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek (Efsane) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik hindistan cevizi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Islatmak için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
Ganaj için;
- 100 gram sütlü- bitter karışık çikolata
- 1 paket krema
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek (Efsane) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
- Süt, sıvıyağ ve hindistan cevizi eklenir ve çok az daha çırpılır.
- Un kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma eklenir çırpılmaya devam edilir. Son olarak karışım yağlanmış büyük boy kare borcama boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda fırında 30-35 dakika pişirilir.
- Fırından çıkan keki kurdan ile delikler oluşturup 5 dakika dinlendirildikten sonra ısıtılmış süt ve şeker karışımı üzerine gezdirilir.
- Sütü çekip soğuyan keke pipet yardımıyla geniş delikler oluşturup hazırlanan ganaj üzerine dökülür.
- 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek (Efsane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
