Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Boş bir tencereye puding tozunu boşaltalım üzerine 750 ml sütü ilave edip çırpalım ocağın altını açıp pudingi pişirmeye başlayalım. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alalım.
2. Orta boy 20 cm bir pasta kalıbın tabanına fırın kağıdı yerleştirelim ve kalıbın kenarlarına bir sıra bisküvi yerleştirelim ben yatay şekilde koydum dilerseniz dikey de koyabilirsiniz fark etmiyor.
3. Dizdiğiniz bisküvilerin üzerine bir diğer bisküvi alarak sıcak pudingten sürüp üzerlerine yapıştırın. Bu işlemi kalıbınız tamamen dolana kadar ve boş yer kalmayana kadar tekrar edin yani boş bir bisküvi alıp bir kaşık sıcak pudingten koyup kalıptaki bisküvilerin üzerine yapıştırın.
4. Kalıbın aralarında ufak açıklıklar kaldıysa oralarada bisküvi kırarak boşlukları doldurun. Kalan pudingi bisküvilerin üzerine döküp yayın ki boşlukları doldursun.
5. Üzerine streç folyo kapatıp 1 saat kadar ılımaya bırakın ardından buzdolabına kaldırıp 2 saat veya bir gece dinlendirin. 1 poşet krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın ve pastanın kenar ve üst kısmını güzelce kapatıp düzeltin.
6. Hazır çikolata sosu ve kalan krem şantiyle pastaya dekor verin ve servise kadar buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun.

Bisküvili Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı