Mutfak
Az Yağda Pişen Patates Kroket
Az Yağda Pişen Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı tuz ( silme)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar
Kızartmak için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Az Yağda Pişen Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle haşladığımız patatese ezecek ya da çatal yardımıyla pürüzsüz şekilde ezelim tamamen soğuması için dolaba kaldıralım patatesin tamamen soğumuş olması önemli.
- Soğuyan patatese nişasta tuz karabiber pul biber ilave edip elimizle yoğuralım.
- Mandalinadan daha küçük parçalar alıp elimizde yuvarlayıp bastırarak açalım.
- İçerisine rendelenmiş kaşar koyup kapatıp tekrar yuvarlayıp hafif bastıralım.
- Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra tavaya yağ ilave edip ocağa anladım.
- İyice ısınan yağın içerisine patates kroketleri aktaralım iyice kızardıktan sonra spatula yardımı ile çevirip diğer tarafında kızartalım.
- Kızaran kroketleri kağıt havlu üzerine alalım ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.
Az Yağda Pişen Patates Kroket Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Google Reklam Alanı
